Legumbres
Fabada asturiana
Una joya de la cocina asturiana, un guiso contundente y lleno de sabor, ideal para los días frescos.
Curiosidades de la Historia
🕵️ Curiosidades de espionaje e inteligencia
Curiosidades de espionaje e inteligencia, donde los secretos, los disfraces y las operaciones absurdas se mezclan con la historia real. 1. La guerra que se ganó con un cadáver falso Durante la Segunda Guerra Mundial, los aliados crearon la Operación Mincemeat (1943):Colocaron Leer más
Curiosidades de la Historia
👑 Curiosidades de reyes, reinas y nobles
Curiosidades de reyes, reinas y nobles — donde el poder y la excentricidad se mezclan en historias tan reales como insólitas. 1. El rey que se bañó una vez al año El rey Luis XIV de Francia (el Rey Sol) solo se Leer más
Curiosidades de la Historia
🧪 Curiosidades científicas e inventos históricos
1. El microondas nació de un error En 1945, el ingeniero Percy Spencer estaba trabajando con un radar cuando notó que una chocolatina en su bolsillo se había derretido.Curioso, probó a colocar palomitas cerca del magnetrón… ¡y nació el primer microondas! 2. Leer más
Curiosidades de la Historia
⚔️ Curiosidades militares de la historia
1. La guerra más corta del mundo La Guerra Anglo-Zanzibar (1896) duró 38 minutos.Comenzó cuando el sultán de Zanzíbar se negó a abdicar tras la muerte de su tío. Los británicos bombardearon el palacio, destruyeron su artillería y la guerra terminó antes Leer más
Curiosidades de la Historia
🏛️Curiosidades de la antigua Roma
🏛️Curiosidades de la antigua Roma, una civilización llena de extravagancias, ingenio… y algunas costumbres que hoy nos parecerían bastante extrañas 1. El «agua de baño» más cotizada Las mujeres romanas adineradas se lavaban el rostro con agua donde se había bañado una Leer más
Legumbres
Lentejas Estofadas con Chorizo
Un plato de siempre, con sabor a hogar.
En casa, las lentejas nunca han sido solo comida. Son ese aroma que invade la cocina los lunes, el calor que reconforta en invierno, y el recuerdo de tantas sobremesas compartidas. Hoy quiero rendir homenaje a este guiso humilde pero sabroso, que ha acompañado a generaciones en Castilla y León.
Carnes y aves
Cordero lechal al horno
El cordero asado al horno es un clásico que nunca falla, especialmente si quereis impresionar sin complicaros demasiado. Os recomiendo acompañar el asado con la guarnición más utilizada en nuestro país, son las clásicas patatas panaderas o bien las patatas asadas.
